Născută de Ziua Mondială a Teatrului, 27 martie 1942, actrița Teatrului Odeon, Olga Bucătaru, s-a stins din viață la Spitalul „Elias” din București, în urma unui stop cardio-respirator.
A absolvit în 1965 Institutul Național de Artă Teatrală și Cinematografică „I.L. Caragiale” din București, secția Actorie, la clasa prof.
eorge Dem Loghin și un an mai târziu a debutat pe scena Teatrului Tineretului din Piatra-Neamț, unde a fost angajată până în anul 1973.
După un scurt interludiu la Teatrul de Stat din Satu Mare (1969-1970), în 1974 devine membră a trupei Teatrului Odeon.
Pe scena Odeonului a avut colaborări cu regizori importanți, printre care Dinu Cernescu („…ESCU” de Tudor Mușatescu – 1972), Sanda Manu („Să nu-ți faci prăvălie cu scară” de Eugen Barbu – 1985), Alexa Visarion („Astă seară se joacă fără piesă” de Luigi Pirandello – 1988) sau Cătălina Buzoianu („Întâlnire în pădure” de Ofelia Strahl – 1992, unde actrița Olga Bucătaru interpretează rolul fiicei, alături de doamna Olga Tudorache).
A interpretat rolul principal în „Patima roșie” de Mihail Sorbul, regia Cristian Hadgi-Culea – 1975, iar ultimul său rol pe scena Odeonului, a fost Mari în spectacolul „Veronika se pregătește să moară” de Paulo Coelho, regia Gelu Colceag (data premierei: 19 octombrie 2013).